Питание и ВИЧ: что нужно есть

Не существует какой-то специальной диеты для людей с ВИЧ, однако общие требования к здоровому питанию помогут в значительной степени поддерживать здоровье. 

Так как вирус ослабляет иммунную систему, то организму нужно много питательных веществ, чтобы поддерживать ее в норме. Правильное питание держит организм в тонусе, помогает избежать осложнений и облегчает проблемы, связанные с лечением ВИЧ, а также снижает побочное действие от лекарств. 

Вот несколько простых правил, которым стоит последовать. 

1. Ешьте разнообразные фрукты и овощи. 
В них содержится большое количество антиоксидантов, поддерживающих иммунную систему. Рекомендуется съедать от 5 до 9 порций фруктов и овощей в день. Проще говоря, каждый раз, когда вы садитесь покушать, то следите, чтобы пол-тарелки занимали фрукты и овощи и вторую половину - остальная еда. 

2. Употребляйте больше протеина. 
Организм использует протеин для построения мышечной системы. Поэтому не забывайте употреблять говядину, птицу, рыбу, яйца, фасоль и орехи. Если у вас замечается сильная потеря веса, то необходимо увеличить количество протеиносодержащих продуктов. 

3. Выбирайте продукты из цельного зерна. 
Как бензин в машине, так зерно дает организму силы для движения. Поэтому хорошо будет приучить себя есть бурый рис, цельнозерновой хлеб и каши. В них содержится витамин B и волокна, необходимые для нормальной работы кишечника, что позволяет снизить риск возникновения липодистрофии - потенциально побочного эффекта при ВИЧ. 

4. Ограничьте сахар и соль. 
Как сам вирус иммунодефицита в организме, так и лекарства против него повышают риск развития болезней сердца. Употребление большого количества сахара и соли ускоряют этот процесс. Поэтому старайтесь получать меньше 10% всех потребляемых калорий за день из продуктов и напитков с добавлением сахара, а также следите, чтобы количество соли не превышало 3 грамма в день. 

5. Съедайте необходимое количество калорий. 
Ваш доктор может рекомендовать вам употреблять пищевые добавки, если у вас наблюдается потеря веса. 
Однако люди с ВИЧ очень часто уделяют избыточное внимание своему весу и поэтому слишком много едят. Однако ожирение также вредно, оно увеличивает риск возникновения сердечной недостаточности, диабета и некоторых видов рака. Более того, перееданием можно навредить своей иммунной системе еще больше. Поэтому необходимо следить за количеством съедаемой пищи в день. 

6. Пейте много жидкости. 
Большинство людей не выпивают достаточно жидкости в день. Достаточно - это, по меньшей мере, 10 стаканов в течение дня. Жидкость разносит питательные вещества по организму и вымывает ненужные остатки лекарств. Она также повышает общий тонус. Важно не допускать обезвоживания организма, особенно если у вас диарея или тошнота. 

7. Следуйте технике безопасности. 
Так как ВИЧ понижает уровень сопротивляемости организма к микробам, то нужно развить в себе простые привычки по защите организма от бактерий: 

  • Мойте руки с мылом и чистой водой перед едой. Так же мойте разделочную доску перед готовкой. 
  • Избегайте сырых яиц. Готовьте все мясо, морепродукты и птицу до хорошо прожаренного состояния. 
  • Размораживайте мясо и другие продукты из морозилки в микроволновке. 
  • Промывайте все фрукты и овощи в чистой воде. 
  • Проверяйте срок годности продуктов и не употребляйте просроченную еду. 
  • Разогревайте остатки еды прежде, чем съесть их. 
  • Если вы путешествуете за границей, то не пейте не пастеризованную воду. 
Подпишитесь
чтобы получать все новости первым
Похожие материалы дела
27 сентябрь 2017

Спасительная мутация

21 сентябрь 2017

Поговорите со своими детьми о ВИЧ

18 сентябрь 2017

Где ищут лекарство от ВИЧ

13 сентябрь 2017

Диагноз не приговор: признание Стаса Пьехи и Веры Брежневой